Los trabajos en la planta concentradora de frutas de San Rafael no paran, es que luego de procesar damasco y ciruela, ya se comenzó con el tomate y en muy poco tiempo más habrá membrillo.
Recordamos que hace muy poco tiempo que se puso en marcha esta planta concentradora – ubicada en la planta industrial de Cuadro Nacional y el Intendente Emir Félix supervisa las tareas que se realizan.
“Esta es la solución para varios productores ya que mejoran los costos operativos y es más competitivo a la hora de comercializar, el objetivo de esta planta es que los productores puedan convertir su productos de perecederos a no perecederos y así esperar el momento justo para vender el producto”, destacó Félix.
Finalmente, el responsable técnico de la Pulpera, Juan Carlos Cappadona, dijo: “disponemos de una línea de producción capaz de extraer pulpa de varias frutas, por eso se procesó damasco, pera, ciruela, tomate y luego seguiremos con membrillo, un auténtico producto regional que seguramente generará buena expectativa en el mercado”.