El próximo viernes, 21 de diciembre, inicia un curso gratuito denominado: "Calidad en atención al cliente para servicios gastronómicos", organizado por la Cámara de Turismo de General Alvear, contando con la colaboración del Ente Mendoza Turismo -EMETUR-, la Dirección municipal de Turismo, el Instituto de Gastronomía -IGA- y la específica de Turismo de la Cámara de Comercio.
Se trata de una capacitación gratuita con entrega de certificado, a cargo de Ana Paula Gutiérrez, quien es Directora de IGA y tendrá lugar en el SUM de la Heladería Piré, el viernes 21 de diciembre, de 9:00 a 13:00h y de 15:00 a 18:00h, además el sábado 22, durante todo el día.
Está dirigida a personal que preste servicios en establecimientos relacionados con la alimentación, tales como restaurantes, bares, heladerías, cafeterías, hoteles, cabañas.
“Es una capacitación dirigida a la calidad de atención del servicio gastronómico, a quienes tienen relación directa con los servicios de cafeterías, restaurantes, ya sea Bartender, mozos, que además es gratuita, abierta a todo público, porque el turismo día a adía demanda una mejor calidad de servicios”, dijo Carlos Weiner.
Por su parte, el Presidente de la Cámara de Turismo, Gustavo García, remarcó: “estoy orgulloso de contar con este tipo de capacitación en el Departamento, que estemos a la altura de las circunstancias con el servicio de atención no es poca cosa, igualmente es fundamental capacitar a mozos respecto a vinos”.
De la Dirección de Turismo, Néstor Ortega invitó a todos los prestadores de servicios y público en general a participar de esta iniciativa que posiciona a General Alvear como destino de turismo rural y gastronómico, dado que la fusión entre vino y gastronomía es muy importante.
Cabe destacar, que la Directora municipal de Turismo Fabiana González, en conjunto con personal de la específica de turismo de la Cámara de Comercio y de la Cámara de Turismo se encentran en la Provincia de Talca, en la Séptima Región del Maule Chile, promocionando en medios de comunicación nuestra gastronomía y vinos, la historia y cultura del Departamento junto a representantes y promotores turísticos de San Rafael y Malargüe.