L’ Obrador presento los vinos Fow

El tradicional restaurante L’ Obrador ubicado en la calle Bentos del distrito de Las Paredes, a escasos metros de la ruta 143, nuevamente, deleito a sus comensales con los vinos Fow y exquisitos platos.

Estos vinos tienen ya una tradición de al menos 11 años en el mercado en toda la provincia de Mendoza, en el 2011 se iniciaron con la bodega Howaise, comenzando la parte comercial con los vinos Malbec Castizo y el Sauvigon Blanc.

Fabricio Orlando, enólogo de profesión, de la bodega Fow Wine, en dialogo con nuestro medio esto nos decía: “Hoy estamos aquí en L’ Obrador, presentado nuestros vinos, entre los que vamos a poder degustar, se encuentran Sauvigon Blanc de la carrera, de la zona Oeste de Tupungato, el cual ha sido el primer vino que ha acompañado la entrada, posteriormente con el segundo plato de la noche, un Malbec de origen sanrafaelino, realizado con uvas del distrito de Rama Caída, para luego degustar con el plato principal, una Cabernet Franc, el mismo fue elaborado con uvas seleccionadas de Vista Flores, como cierre de esta presentación y para acompañar el postre, un Rose Blend, que está compuesto por Malbec, Cabernet Frac y Merlot.

Por el lado de L’ Obrador, Rocío Ancina anfritriona indiscutible nos cuenta cuales fueros los platos dispuestos para tal presentación: “Hemos decidido acompañar nuestra picada campestre con el Sauvigon Blanc de la carrera, dicha picada está compuesta por una variedad de fiambres, salsas, aceitunas, pan tostado, entre otras delicateses, las empanadas cortadas a cuchillo fuero las siguieron y fueron acompañadas por una Malbec, en cuanto al plato principal se podía elegir entre, carne a la masa, pecho al horno de barro, matambre a la pizza o pastas caseras, los cuales fueron acompañados por un, Cabernet Frac y entre los postres se encuentran, ensalada de frutas, flan, bombón helado o un vigilante acompañado de dulces caseros de nuestra producción”.

Por último, como obsequio se entregó vinos a los presentes, recordemos que las reservas se pueden hacer al siguiente teléfono, 2604-601347.

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